카페 유자청 음료
카페에서 유자청 다쓰고 나면 유리병에 청들이 남아있잖아요. 그거 혹시 버리시나요? 아니면 어떻게 하시나요?
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카페에서 유자청 다쓰고 나면 유리병에 청들이 남아있잖아요. 그거 혹시 버리시나요? 아니면 어떻게 하시나요?
카페 유자청 음료에 대한 질문이네요.
유자청 다 쓰고 남은 유리병에 남아있는 유자청은 버리지 않고 활용하는 것이 일상적입니다. 보통 다음과 같은 방법으로 활용합니다.
1. 추가용으로 저장: 남은 유자청을 깨끗이 세척한 후 다시 병에 담아 냉장 보관합니다. 이후 티나 음료를 만들 때 조금씩 더 넣어 사용할 수 있습니다.
2. 다른 요리 또는 디저트에 활용: 유자청이 남아 있으면 드레싱, 드림, 요거트, 아이스크림 등에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
3. 음료에 다시 넣기: 차, 모히또, 칵테일 등에 넣어 단맛과 향을 강화하는 용도로 사용합니다.
일반적으로 유리병에 남아있는 유자청은 재사용하거나, 작은 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 경제적이고, 풍미를 더 오래 즐길 수 있는 방법입니다.
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